Diciembre: Un buen pretexto
- 7 abr 2015
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Sin duda diciembre es una de las mejores fechas para de unir a las familias. En este mes las mesas de los hogares se adornan con el bacalao acompañado de diversas salsas, tambien las mesas se adornan con ensaladas de betabel, jicama y cacahuates, las piernas de cerdo y los romeritos en mole poblano, los ayocotes y los favoritos los chipotles rellenos de queso y capeados.
No cabe duda que la mejor manera de unir a la familia es con una buena comida.
Bibliografía
Gobierno Municipal Puebla. (S.F.). CALENDARIO GASTRONÓMICO DE LA CIUDAD DE PUEBLA. Platillos poblanos. Cuatro Siglos de Tradición. Centro Histórico. Puebla, Puebla: Gobierno Municipal de Puebla.
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