VW y Africam Safari ganan el Premio Nacional del Trabajo 2014
De las 10 empresas galardonadas con el Premino Nacional del Trabajo 2014, 2 correspondieron a empresas instalaas en Puebla y que han sido...


Huazmole
Este platillo se puede degustar a mediados de octubre y hasta finales de noviembre. El huazmole es un mole preparado con espinazos y...


Mes de la patria, mes de los antojitos
Septiembre sin duda alguna es el mes que los mexicanos disfrutamos debido a que es el mes de la patria, por lo consiguiente diversos...


Junio-Agosto
En junio y agosto las mazorcas de la primera siembra sufren la podredumbre dejada por las lluvias y con ella aparecen los huitlacoches o...
Biblioteca Palafoxiana
Don Juan de Palafox y Mendoza, arzobispo y virrey de la Nueva España y obispo de Puebla en el siglo XVII, fue el fundador de la primera...
Talavera Poblana
El estilo de talavera poblana fue desarrollado gracias a la arcilla de buena calidad que abunda en la región y a la habilidad de los...


Marzo-Abril
En marzo y abril los escamoles y el huazontle inundan los mercados. Los huazontles eran hierbas adoradas por los precolombinos y cuya...
Una visión de Puebla en el sector de ciencia y tecnología
De acuerdo al Ranking Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación 2013 publicado por el Foro Consultivo Científico y Tecnológico (FCCyT)...
Una visión de la economía Poblana
El Producto Interno Bruto de Puebla en 2013 representó el 3.2% con respecto al total nacional y en comparación con el año anterior...


Agosto
En agosto se cosechan elotes tiernos, habas y otras legumbres propias del consumo popular. Los elotes se pueden preparar de distintas...




