Tradición exquisita
- 7 abr 2015
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En el mes de noviembre una de las tradiciones favoritas de los mexicanos se presenta, obviamente se trata de la temporada de Todos Santos. Esta temporada es un buen pretexto para que las familias ofrendan a sus difuntos los exquisitos panes tales como las hojaldras, los dulces de platón como calaveritas de azúcar, calaveritas de chocolate, dulces de pepita, dulces de amaranto y los guisos estos dependen del gusto de su familiar fallecido.
Es una tradición que une a las familias y que permite recordar a sus familiares, ofreciéndoselos de la mejor forma que existe, con la comida.
Bibliografía
Gobierno Municipal Puebla. (S.F.). CALENDARIO GASTRONÓMICO DE LA CIUDAD DE PUEBLA. Platillos poblanos. Cuatro Siglos de Tradición. Centro Histórico. Puebla, Puebla: Gobierno Municipal de Puebla.
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